samedi 4 août 2012

Soupe froide pastèques-framboises....

De retour après quelques jours d'absence pour cause de vacances et de gastro....et oui ça arrive à tout le monde....:-)
Donc parlons peu, parlons cuisine, parlons soupe froide fruitées, idéale en cette saison!!!!



Pour cette mini recette il nous faut:(pour 8 personnes)

-1/4 de pastèque
-500g de framboises surgelées
-1 verre de grenadine
-quelques gouttes de fleurs d'oranger
-une pincée de vanille en poudre

C'est très simple, placez votre pastèque débitée grossièrement en morceaux et épépinée dans un récipient et mixez la!
Puis ajoutez les framboises (on trouve des framboises surgelées déjà en morceau chez Picard c'est plus rapide à mixer...)
Mixez encore.
Ajoutez le verre de grenadine puis mélangez pour obtenir une soupe homogène.
Enfin assaisonnez avec une cuillère à café de fleur d'oranger et une pincée de vanille en poudre.
Réservez au frigo en attendant vos invités!!!!



Facile!!!!!


Décorez des verres à pied ou de jolies petites coupelles effet garanti ;-)
Allez régalez-vous à très vite....

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