Pancakes....

Y a des jours comme ça ou l'on a tous rêvé d'être invisible et que l'humanité nous fiche la paix pour se poser ne serait-ce que 10 minutes ,et ce sont aussi ces jours la ou tout le monde se passe le mot pour nous casser les pieds (pour rester très polie)!
Alors à situation de crise ,recette de crise!!!!!
Rapide ,extrêmement réconfortante LES PANCAKES!

Prenons pour une dizaine de pancakes :
-185g de farine
-2 cuillère à café de levure
-1 cuillère à soupe de sucre vanillé
-1 pincé de sel
-1 œuf
-250 mL de lait
-50g de  beurre
- de l’arôme vanille

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte fluide un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes.
Faire chauffer une poêle sur un feu moyen et badigeonnez la de margarine , une fois la poêle chaude ,versez une petite louche de pâte au centre de celle-ci .
Lorsque vous verrez de petites pustule se former au centre du pancake retournez le avec une spatule.

Le laisser quelque seconde sur le dos puis retirez le en placez le à l'abri dans votre plat ou mangez le si c'est vraiment la grosse grosse crise de nerf!!
Puis renouvelez l'expérience autant de fois qu'il vous reste de la pâte.

Voila , maintenant un bon thé ,un bon film sur un canapé moelleux , deux , trois respirations abdominales et "ne tenir compte que du moment présent ,ne pas se laisser aller a penser ailleurs le passé est fini ,le futur est a découvrir " comme dirait ma prof de yoga!!
Allez enfin la détente savourez la!!!!
Bisou à tous...